Fermé aujourd'hui Le Havre · MuMa

Une table havraise, face à la mer.

★★★★★ 4,3 / 5 · 364 avis
01 / 06

Une triple promesse depuis l'ouverture.

Produits

De bons produits locaux.

Maraîchers normands, pêche havraise, fromages du pays de Caux… Des produits frais sélectionnés avec soin.

Cuisine

Une cuisine généreuse.

Des plats de bistrot préparés par le chef Peter Drugeon, au rythme des saisons et des inspirations.

Vue

Une vue unique sur Le Havre.

Au premier étage du MuMa, face à la mer et à l'entrée du port ; le ciel, la lumière, l'horizon.

La carte des Fauves.

Été 2026 · Midi

Menu

  1. Entrée / Plat ou Plat / Dessert
    Hors week-end et jour férié
    26 €
  2. Entrée / Plat / Dessert
    33 €

Entrées

10 €
  1. Millefeuille de crabe au yuzu, courgettes marinées et crevettes
    +3 €
  2. Carpaccio de veau, coulis de tomate et basilic, graines de sarrasin et condiment aigre-doux
  3. Gaspacho de concombre, poivrons verts, petits pois, graines de courge et stracciatella crémeuse
  4. Parmigiana d'aubergines, tomates, parmesan et sot-l'y-laisse de poulet confit

Plats

20 €
  1. Lieu noir, vierge de légumes et crème d'artichaut
  2. Presa de cochon ibérique, crème de chorizo et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
  3. Dahl de lentilles corail, lait d'amande et condiment chimichurri
  4. T-bone de veau, pommes grenailles, purée de courgette et sauce barbecue maison
    +7 €
  5. Suggestion du moment

Bon cadeau Les Fauves.

Privatisation

Votre événement, vue mer.

Le restaurant Les Fauves vous propose de privatiser son espace et vous accompagne dans la réalisation de votre événement.

L'équipe répond à toutes sollicitations spécifiques pour vous proposer une offre originale et personnalisée.

Avis · Google

Ils en parlent.

★★★★★ 4,3 / 5 · 364 avis
★★★★
« Nous n’avions pas réservé donc nous n’avons pas pu profiter de la vue sur l’entrée du Havre. Les serveuses étaient bien occupées donc les échanges étaient brefs mais le service était assez rapide. Les plats étaient délic... »
Joëlle P. · juin 2026
★★★★★
« Nous avons passé un merveilleux séjour. Le service était extrêmement attentionné et chaleureux. La cuisine nous a offert un amuse-bouche et les plats étaient d'excellente qualité, magnifiquement présentés et délicieux. N... »
Udo Neisel · avril 2026
★★★★★
« Je suis venue pour la première fois pour mon anniversaire et je suis loin d'être déçue. Nous avons très bien mangé, la vue est superbe et j'ai même eu une petite bougie sur mon dessert sans demandé. Des attentions simple... »
Anaïs HaerengaVoyage · mars 2026
★★★★★
« Une très belle expérience aux restaurant Les Fauves, où l’on profite d’une ambiance épurée et soignée, en parfaite harmonie avec le cadre du MuMa. La salle offre une vue superbe sur la Manche, qui accompagne le repas san... »
Romain Boy · mars 2026
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Ou par téléphone : 02 35 19 62 75